close
樸實，但是相當好吃，手做的優點，甜度可調整，很不膩，有蜂蜜香~~很迷人
食材如下:
砂糖40g、蜂蜜90g、奶油90g(我改80g)、全蛋1個
蘇打粉1/4t、泡打粉1/4t(我用無鋁泡打粉)
燕麥片135g、低筋麵粉175g、堅果100-150g、乾果適量(堅果、乾果，家裡有什麼都可以用)
奶油先打成乳狀，再加入糖、蜂蜜，糖油打法。
蛋分次，一點一點加，拌勻再加。(一次拌入會像豆花，油水分離)
將粉類及堅果全加入，拌勻。(乾果不要在這時加入)
搓成長條。
分割一份一份，每個約30g。
搓成圓形。
取一份，壓扁。
將蔓越莓包入
蔓越莓或乾果，包在麵團內，不然烤的時候，很容易焦。
入烤箱，180度、20分鐘，但是還是要看你家的火力喔!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
